Menú para fiestas y celebraciones
¡Menús caseros deliciosos para tus celebraciones! Desde cumpleaños, cenas con amigos, hasta fiestas de fin de año. Elige entre nuestro menú simple o especial, o personalízalo con nuestras sugerencias. ¡Solicitudes especiales? Nosotros nos encargamos.
Entrantes
- ·Tabla de Jamón Ibérico y Quesos
- ·Langostinos Hervidos
- ·Croqueta de Gamba Roja
- ·Flor de la la Vega (Alcachofa confitada rellena de crema de Raggú de Ternera al Vino tinto con Salsa de Foie Gras y Trufa)
Plato Principal (a elegir entre)
- ·Lomo de Lubina con Verduras Asadas y Salsa Romesco
- ·Carrillera de Cerdo confitada en su Jugo con Parmentier de Patatas y Trufa
Postre
- ·Brownie Tierno de Chocolate con Nueces y Pistachos
30€ por persona
Entrantes
- ·Tabla de Jamón Ibérico y Quesos
- ·Langostinos y Cigalas Hervidos
- ·Pulpo Roquero con Parmentier Trufado
- ·Vieira Rellena Gratinada
- ·Ensalada Raggú
Plato Principal (a elegir entre)
- ·Suprema de Corvina con Verduras Asadas y Salsa Romesco
- ·Lomo de Angus con Parmentier de Patatas y Trufa
Postre
- ·Brownie de Chocolate con Nueces y Pistachos
40€ por persona
Si un menú cerrado no es lo tuyo, y quieres configurar tu menú a tu medida, te presentamos otras propuestas.
Entrantes
Tartar de Salmón
Adherezado con cebolla, lima, aguacate, mostaza, aceite de sésamo, soja y AOVE
13€
Tartar de Atún
Adherezado con cebolla, lima, aguacate, mostaza, aceite de sésamo, soja y AOVE
15€
Tabla de Quesos
Curado, Semi-curado, Gouda y Romero
12€
Tabla de Jamón Ibérico
15€
Alcachofas Confitadas con Foie y Trufa
6€
Ensalada Raggú
Mango, aguacate, tomate seco, tomate fresco, frutos secos, ventresca y brotes verde
6,5€
Ensaladilla de Brócoli y Salmón Ahumado
3€
Ensaladilla de Bocas de Mar y Langostinos
3€
Ración de Tomate con Ventresca
6€
Ensaladilla Rusa
2,7€
Flor de la Vega
Alcachofa confitada rellena de crema de Raggú de Ternera al Vino tinto con Salsa de Foie Gras y Trufa
3€
Croqueta de Gamba (unidad)
2,2€
Platos Principales
Paletilla Cabrito al estilo Murciano
Con patatas fritas caseras
28€
Lomo de Ternera de Angus
Con patatas fritas caseras
23€
Pollo al Horno con Pasas y Ciruelas
Acompañado con patatas al horno y manzanas
25€
Cocido Navideño
8€
Entrecot Nacional de Vaca Madurada
Con patatas fritas caseras
19€
Cochinillo 1/2 o Entero
75€ - 140€
Lomo de Lubina con Verduras Asadas
y Salsa Romesco
13€
Caldereta de Pescado
Con almejas, gambas, mejillones, merluza, calamar y lubina
12€
Pierna de Cabrito al Estilo Murciano
Con patatas fritas caseras
17€
Ración de Redondo de Ternera
Relleno con Manzana, Pasas y Cebolla Caramelizada
Consultar
Redondo de Ternera Entero
Relleno con Manzana, Pasas y Cebolla Caramelizada